13/5/2009 ·
Merhaba arkadaşlar,
Uzun zamandır blogumla ilgilenemedim, ama şimdi yeni adresimde sizleri bekliyorum. İlginize şimdiden teşekkürler...
http://www.sebileninelinden.com/
Yorum (1)
Yorum yaz!
1/1/2009 ·
Yeni adresim;
http://www.sebileninelinden.com/

İniş çıkışlarla dolu bir yılı daha geride bıraktık. En büyük başarı hiç bir zaman düşmemekte değil her düştüğünde ayağa kalkmaktadır. Hayatta ya tozu dumana katarsınız ya tozu dumanı yutarsınız, seçim sizin. Hepinize çıkışlarla dolu bir yıl diliyorum.
Nice senelere...
Yorum (6)
Yorum yaz!
29/11/2008 · Kategori: borek ve poga_alar

Malzemeler;
Hamuru için;
Yarım paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
Tuz
Un
İçi için;
Krem peynir
Maydanoz
Dereotu
Taze nane
Yapılışı;
Tüm malzemeler karıştırılıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Küçük parçalar koparılarak ufak tart kalıplarına şekil verilerek doldurulur. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. İç malzemeler ufak ufak doğranarak peynirle karıştırılır. Tartlar kalıplardan çıkarılarak içlerine malzemeler doldurulur. Nane ve maydanoz yapraklarıyla süslenip servis yapılır.
Afiyet olsun…
Kalıcı Bağlantı
Yorum (2)
Yorum yaz!
29/11/2008 · Kategori: kekler

Malzemeler;
3 yumurta
1 buçuk su bardağı toz şeker
1 portakal kabuğu rendesi
1 bardak portakal suyu
1 avuç kuru üzüm
1 avuç ceviz ya da fındık
Yarım su bardağı sıvıyağ
3 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yapılışı;
Yumurtalar şekerle iyice köpürene kadar çırpılır. Sıvıyağ eklenip karıştırılır. Portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, üzüm fındık eklenip karıştırılır. Un, vanilya ve kabartma tozu eklenip yavaşça karıştılır, kağıtlara birer yemek kaşığı dökülür. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun…
Kalıcı Bağlantı
Yorum (yok)
Yorum yaz!
21/11/2008 · Kategori: kurabiyeler

Malzemeler;
1,5 paket margarin (dolaptan yeni çıkmış)
Yarım kg un
4 yumurta
2 avuç dolusu pudra şekeri
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için çekilmiş fındık, pudra sekeri
Yapılışı;
Yağı bıçakla doğraya doğraya una ilave ediyoruz. 2 yumurtanın tamamını, 2 yumurtanın da sadece sarılarını, pudra şekerini ve limon kabuğu rendesini ilave edip hamur elde ediyoruz. 15-20 dakika dinlendiriyoruz. Açıyoruz bardakla keserek yuvarlak şekiller çıkarıyoruz. Kurabiyeleri önce ayırdığımız 2 yumurta beyazına, sonra fındığa bulayıp tepsiye diziyoruz. Fırında kızarana dek pişiriyoruz. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapıyoruz.
Afiyet olsun…
Kalıcı Bağlantı
Yorum (2)
Yorum yaz!