Sable bisküvisi



Malzemeler;

 

1,5 paket margarin (dolaptan yeni çıkmış)

Yarım kg un

4 yumurta

2 avuç dolusu pudra şekeri

1 limon kabuğu rendesi

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Üzeri için çekilmiş fındık, pudra sekeri

 

Yapılışı;

 

Yağı bıçakla doğraya doğraya una ilave ediyoruz. 2 yumurtanın tamamını, 2 yumurtanın da sadece sarılarını, pudra şekerini ve limon kabuğu rendesini ilave edip hamur elde ediyoruz. 15-20 dakika dinlendiriyoruz. Açıyoruz bardakla keserek yuvarlak şekiller çıkarıyoruz. Kurabiyeleri önce ayırdığımız 2 yumurta beyazına, sonra fındığa bulayıp tepsiye diziyoruz. Fırında kızarana dek pişiriyoruz. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun…


Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !